quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Herb Receitas Tomilho
Cozinhar com ervas frescas dá um sabor extremamente maravilhoso para a comida. Uma erva como culinária, popularmente usado por pessoas libanesas é chamado de 'tomilho'. Os benefícios de saúde diferentes tomilho erva tem pavimentou o caminho para seu uso popular em uma grande variedade de pratos como sopas, aves, peixes, pão, sopa, molhos e ensopados. Diferentes tipos de tomilho estão disponíveis hoje, como o tomilho cominho, tomilho rastejante, tomilho-limão, etc
Enquanto tomilho confere sabor ao alimento, ele não ofuscar ou mascarar o efeito de outras ervas e especiarias adicionadas ao prato. Em vez disso, mistura-se bem com as outras ervas e especiarias, aumentando assim o sabor do prato. Além de transmitir grande sabor, a erva tomilho diferentes usos pavimentou o caminho para seus diferentes usos em todo o mundo. Por exemplo, foi usado para embalsamar pelos antigos egípcios, como incenso nos templos por gregos antigos e também afastar para longe os pesadelos da Idade Média européia. Assim, os benefícios de ervas tomilho e usos tomilho ervas medicinais são conhecidas desde tempos antigos. Vamos dar uma olhada nas receitas de tomilho diferentes ervas que se pode preparar em casa para saciar o paladar.
Boas Tomilho Receitas Mistura de ervas
Tomilho-limão-Paste para Massas
Ingredientes
* 2 colheres de sopa de tomilho (fresco)
* Raspas de 4 limões
* 2 colheres de sopa de salsa (fresca e picada)
* 1 colher de sopa de cebolinha picada recém
* 4 colheres de sopa de cebola picada
* 3 colheres de sopa de amêndoas em pó
* 2 dentes de alho, cortados em cubos
* Colher de chá de pimenta branca
* Sal do teaspoon
* Xícara de azeite de oliva
Procedimento de preparação
Coloque as raspas de limão, tomilho, salsa, cebolinha, cebola e alho no processador de alimentos. Adicionar amêndoa em pó, sal, pimenta branca na mistura e misture bem. Enquanto a lâmina está misturando os ingredientes aos poucos despeje o azeite de oliva. Leve à geladeira esta pasta em um vidro temperado cole por 10 semanas e depois servir com massas.
Fichas tomilho-limão Pita
Ingredientes
* 1 pão Pita (simples)
* 1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco picado ()
* 1 colher de sopa de raspas de limão ralada
* 2 colher de chá de suco de limão
* Colher de chá de pimenta do reino
* Sal do teaspoon
* 4 colheres de sopa de azeite de oliva
Procedimento de preparação
Defina o seu forno a 325 graus Fahrenheit e deixe-o pré-aquecimento. Em seguida, pegue os ingredientes acima mencionados em uma tigela e misture bem. Esta pasta pode ser utilizada para preparar 4 pães pita!
Cortar o pão pita em torno da circunferência de tal modo que o pão é dividido em dois círculos completa (não semicírculo!). Na sua superfície interior aplicar a mistura preparada. Usando uma faca afiada cortar o círculo pita aplicado com pasta em 10 fatias. É algo como cortar uma torta ou bolo. Da mesma forma cortar o pão pita outro também. Coloque essas fatias em uma assadeira que foi forrada com papel manteiga. Asse-os até dourar (15 a 20 minutos). Uma vez que esfriar um saque pouco quente!
Tomilho Abobrinha
Ingredientes
* 1 lbs. Abobrinha (pequena), cortadas em palitos
* 6 branchlets tomilho, fresco picado
* 3 cachos de rúcula (pequeno), cortado em tiras
* 3 dentes de alho, cortados em cubos
* Xícara de azeite de oliva
* 14 tomate enlatado oz
* Sal e pimenta a gosto
Procedimento de preparação
Em uma dor, aqueça o azeite em fogo alto e, em seguida, adicione as tiras de abobrinha nele. Refogue por 4-5 minutos ou até que as varas transformar ternamente crisp. Agora reduza o fogo para médio e adicione o tomilho picado e alho picado. Agita-se e permitir que a mistura para cozinhar para um minuto. Em seguida, adicione as folhas de rúcula e os tomates e misture bem. Levantar o calor para o modo de alta e permitir que toda a porção do líquido a evaporar. Adicione sal e pimenta para temperar e divirta-se!
Tomilho Muffins de tomate
Ingredientes
* 2 colheres de chá de tomilho fresco picado
* Os ⅓ xícara finamente picadas tomates secos
* 2 xícaras de farinha
* 1 xícara de leite
* Xícara de queijo parmesão
* 1 ovo
* Xícara de azeite de oliva
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* Sal e pimenta a gosto
Procedimento de preparação
Definir o forno a 375 graus Fahrenheit para pré-aquecimento. Em uma tigela adicione a farinha, o fermento, o sal ea pimenta. Misture e coloque de lado. Em outra tigela coloque o leite, o azeite eo ovo e bata até que uma consistência homogénea. Em seguida, adicione os tomates, o tomilho, queijo e mexa até que eles se misturam na mistura. Uma vez feito isso, adicione a mistura de farinha previamente colocada de lado e misture até que a mistura de ingredientes. Dollop esta mistura em 2 xícaras de muffin "que tenham sido previamente pulverizadas com antiaderente de pulverização gordura vegetal. Basta preencher 2/3rds do copo. Asse os muffins por 20 minutos e sirva quente.
Tomilho erva dá um sabor realmente maravilhoso para o prato preparado. Então não vá à procura de um substituto de ervas tomilho se a receita pedir tomilho. Experimente as receitas acima de ervas tomilho e descobrir por si mesmo as maravilhas desta planta lenhosa excelente!
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