sexta-feira, 26 de outubro de 2012
Lemongrass Receita de Frango
É muito generoso de sua parte, se você tem planejado para convidar alguns convidados durante o jantar de hoje! Então o que você cozinhar, frango? Rice? Noodles? Ou talvez uma combinação de qualquer um deles! Eu coisa, sua mente não é feito aqui! Bem, deixe-me te ajudar com isso. Que tal cozinhar algo diferente hoje. Algo único, como erva-cidreira. Tudo que você precisa para organizar é uma planta de capim-limão do mercado ou o seu jardim (se tiver) e voila! você tem certeza de acabar de cozinhar uma das melhores receita de frango lemongrass para o seu logo por vir convidados! Assim, aprofundar ainda mais abaixo e leia uma receita realmente delicioso frango lemongrass para cozinhar e apreciar como uma refeição!
Lemongrass Receita de Frango
Ingredientes
* 8 coxas de frango
* Alho 1 colher (picada)
* 1 colher de chá de sal
* 2 colheres de sopa de gengibre (ralado)
* 2 paus lemongrass (picar finamente a parte branca)
* 2 cebolas (a parte verde e branco picado)
* 1 colher de sopa de açúcar de palma
* 3 pimentões
* 2 colheres de sopa de óleo vegetal
* Coentros
* 1 limão (cortado em fatias)
Instruções
Verifique se os 8 coxas de frango não têm gordura extra nele. Se ele tem, corte as peças extra grossas corretamente para que a marinação se infiltra através das extremidades profundas bem. Tome 2 colheres de sopa de óleo vegetal e combinar todas as quantidades medidas nele. Misture bem e deixe a mistura de frango inteiro para marinar por 10-15 minutos. Depois de um tempo, em fogo alto, o churrasco de frango girando e torcendo todas as partes para que assar bem. Pique um garfo na galinha grelhada para verificar sua condição cozido, em caso afirmativo, sirva quente. Para decorar o prato, adicione folhas de salada nítidas e cal cunhas completamente decoradas com folhas de coentro. Você pode tentar cozinhar um pouco de arroz e acrescentando que, assim como para obter um sabor rico.
Tailandês Lemongrass Receita Frango Assado
Ingredientes
* Xícara de erva-cidreira (picada cerca de 3 ou 4 talos)
* 2 colheres (chalotas picadinhas)
* Alho 1 colher de sopa (bem picadinho)
* 1 colher de sopa de molho de soja
* 4 colheres de chá de molho de peixe
* 1 colheres de chá de sal kosher
* 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha esmagados
* Frango lb 3-4 todo (lavados e bateu seco)
* 2 colheres de açúcar (granulado)
* 2 colheres de sopa de coentro fresco (picado)
* 1 colher de sopa de óleo vegetal
Instruções
Leve uma panela grande ou um prato que pode prender o frango lb 3-4 todo consideravelmente. Adicione todos os ingredientes como cebolinha, molho de soja, molho de peixe, alho, pimenta vermelha em flocos, açúcar e sal na panela. Deixe 2 colheres de sopa de erva-cidreira para adicioná-lo depois do frango inteiro está bem cozido. Agora adicione o frango inteiro e misture a marinada completamente. Deixe a marinada infiltram nas fendas e aberturas do frango amplamente! Esta receita de frango tailandesa lemongrass exige algumas horas de cozimento, porque o período de marinação é suposto ser mais de 3 horas. Mantenha-o na geladeira para resfriar a marinada e com a mesma duração. Após o tempo de cerca de 3 horas, trazer o frango marinado até à temperatura ambiente antes de ser cozinhada. Enquanto isso, aqueça o forno a cerca de 350 graus F. Coloque o frango inteiro em uma assadeira e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Continue a rodar a galinha do outro lado, de modo que ambos os lados estão bem cozinhados. Você verá fusão açúcar do frango, que ficaria tudo suculento e saboroso. Apenas cerca de 10 minutos antes de o frango é grelhado e cozido, adicione o tbs 2 de lemongrass com 1 colher de sopa de óleo vegetal e coentro na panela. Certifique-se de casaco e espalhe a mistura uniformemente sobre o pássaro para que o sabor seria trazer para fora seria ainda mais delicioso. Assim que estiver pronto espalhar a mistura, mantenha a panela no forno para assar mais. Deixe descansar por 10 minutos no forno antes de retirá-lo para a escultura. Este passa a ser das receitas mais fáceis tailandeses.
Ga Xao Sa (vietnamita Frango Lemongrass)
Ga Xao Sa é muito refrescante, com sabor e maravilhosamente brilhante luz, receita de frango do sudeste asiático. Esta receita de frango vietnamita lemongrass é freqüentemente encontrado no menu de qualquer restaurante vietnamita e articulações dos alimentos.
Ingredientes
* Frango libra 1 (peito, coxas e desossada - sem pele e cortada em cubos)
* Colher de chá de amido de milho 2
* Os talos de erva-cidreira 3-4 (parte branca picada)
* 1 colher de chá de açúcar e pimenta
* 2 colheres de sopa de molho de peixe
* 2 colheres (cebolinha picada)
* 4 colheres de óleo vegetal (amendoim ou de gergelim)
* 2 dentes de alho (picados)
* 1 pimentão vermelho (picado)
* Copo de água
* 1 colher de sopa de xarope de açúcar caramelizado
Instruções
Pegue uma tigela grande e misture todos os ingredientes na mesma, como amido de milho, açúcar, molho de peixe, 1 colher de sopa de óleo vegetal, frango em cubos e assim por diante. Mantenha-o para marinação por cerca de 1 hora no mínimo ou máximo de 8 horas. Depois de um tempo quando você está pronto para cozinhar o frango, dê uma wok separada e despeje 3 colheres de sopa de óleo nela. Aqueça o wok com o óleo nela, em seguida, adicione as chalotas e alho para ele e frite até dourar de cor clara. Em seguida adicione o pimentão picado à panela, mexa e frite até começar a murchar. Isso leva cerca de 3-4 minutos. Em seguida, adicione a marinada de frango para a panela e continue a fritar toda a mistura na panela até que o frango esteja completamente cozido. Uma vez que a galinha foi deixado para marinação, vai mal demorar um pouco para ele ficar cozido. Uma vez que toda a mistura é frito, reduzir imediatamente o calor de alto calor para baixo ou médio e despeje um pouco de água, um pouco de molho de peixe e calda de caramelo e deixe ferver por 5 minutos. Por fim, adicionar condimentos ou arroz cozido no vapor a esta deliciosa receita de frango médio picante lemongrass para angariar um sabor rico, enquanto consumidor. Sirva quente.
Escrever este write-up para você em lemongrass receita de frango me faz querer ter alguma agora mesmo! Então aqui está um negócio - porque eu não ir e ver o que posso fazer para acalmar as dores na minha barriga, quando você cozinhar algumas dessas receitas deliciosas e voltar para mim com os comentários!
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