quarta-feira, 31 de outubro de 2012
Lemongrass receita da sopa de galinha
É uma semana do meio-dia? Será que o tempo lá fora que ser muito frio? E lá está você desejo de uma boa opção para manter-se agradável e acolhedor, além dos cobertores nojentos que faz um trabalho não é bom em tudo! Bem, por que não tentar consumir uma refeição completa, com pratos deliciosos e sopa, quente e agradável. A sopa é sempre saudável para beber, especialmente, se é uma erva culinária como lemongrass, em seguida, preparo de qualquer prato, mesmo em um dia estranho, lhe daria um gosto e sabor de uma culinária típica asiática. Lemongrass é uma erva muito forte, aromatizado, tradicionalmente conhecida por suas propriedades medicinais, mas com certeza funciona algumas maravilhas quando usado em cozinhas. Quer ver como? O mínimo que você pode fazer é experimentar esta receita de um caldo de galinha lemongrass indicado abaixo e você vai saber, como esta erva faz maravilhas com um simples pedaço de carne de aves!
Coconut Curry Receita Explosão Sopa
Ingredientes
Libra * macarrão soba
* 2 xícaras de caldo de galinha
* 2 colheres de chá de leite de coco
* Lemongrass planta
* 3 colheres de sopa de molho de peixe
* 4 galangal
* 1 colher de sopa de curry em pó
* 2 colheres de sopa de suco de limão
* 2 colheres de chá de raspas de limão
* 4 cada frango (metades do peito, sem pele e sem osso)
* 4 cada hot chili peppers
* 8 de cada cogumelos (botões)
* 1 colher de sopa de óleo de gergelim
* 1 colher de sopa de coentro
* 1 colher de sopa de sal
Instruções
O método de preparação desta receita de sopa de coco lemongrass frango é absolutamente simples e rápido. As primeiras coisas primeiro, em um navio derramar 5 litros de água e deixe ferver. Em seguida, adicione macarrão soba a ele e cozinhe até ficar macio (cerca de 5 minutos). Escorra a água de macarrão e lave-o com água fria novamente. Repita isso duas vezes. Para o macarrão adicione 1 colher de sopa de óleo de cozinha e reserve. Enquanto isso, em outra panela, adicione o caldo de leite de coco, o gengibre, molho de peixe, galanga, lemongrass e todos os ingredientes restantes consideravelmente. Misture bem e reserve. Em seguida, pegue o frango e corte em pedaços muito finos. Brasão todas as peças com óleo de gergelim e mantê-la de lado. Por último, pouco antes de esta deliciosa receita da sopa de galinha lemongrass está pronto para ficar cozido, cortar os cogumelos em fatias muito finas e mantê-los de lado também.
Coloque a sopa mistura panela no fogão e trazê-la para ferver por cerca de 20 minutos em fogo baixo. Adicione o frango revestido com óleo na panela e continue mexendo a sopa. Certifique-se de separar as peças com cuidado. Cozinhe por um tempo e, finalmente, adicione os cogumelos picados e macarrão cozido na panela. Adicione um pouco de sal a gosto e mexa por mais 2-5 minutos. Despeje essa incrível, quente, sopa de coco explosão caril em tigelas individuais e divirta-se! Para decorar, acrescente ramos de coentro na sopa.
Tailandês Lemongrass receita da sopa
Ingredientes
* 1 (6 onças) de frango (cortado em pedaços de mama pouco de tamanho de peças)
* 16 onças de caldo de galinha
* 2 talos de erva-cidreira (peças brancas e verdes esmagadas em mortal e pilão)
* 4-5 folhas de limão kaffir (esmagados em mortal e pilão)
* 1 peça galangal (em fatias finas)
* 1 lata de leite de coco (creme espesso)
* 1 lata de cogumelos de palha (lavado e escorrido)
* 2 colheres de sopa de molho de peixe
* 1 pimentão vermelho em pó integral pimenta (esmagada em mortal e pilão)
* 3 colheres de sopa de suco de limão espremido (fresco)
* Copo inteiro de folhas de coentro (fresco)
* 6 cebolas verdes (pontas verdes em fatias finas)
Instruções
Leve uma panela de tamanho médio e adicione todos os ingredientes para ele. Como o caldo de galinha, as folhas de limão kaffir, cogumelos de palha, capim-limão, galangal e assim por diante, e cozinhar em fogo médio-alto. Assim que a mistura fica cozido, adicione o leite de coco, os pedaços de frango e pimentão vermelho seco para a panela e misture bem. Reduza o fogo para fogo baixo e deixe ferver a sopa por um tempo. Mexa, descobri-la, e deixe ferver até que o frango esteja cozido completamente. O momento que você vê que tudo está pronto, é hora de servir este saboroso do que lemongrass receita canja de galinha em uma tigela. Mas oh wait ... Antes de servir a sopa, adicione o molho de peixe, suco de limão, coentro e cebolinha picados à sopa de reunir um melhor sabor. Também adicionar alguns temperos e um montão de creme de coco grosso, juntamente com o molho acima para dar a esta receita da sopa lemongrass tem bom gosto. Sirva quente e divirta-se!
Canja de Galinha com coco Siamese Ginger e Receita Lemongrass (Tom Kha Kai)
Ingredientes
* Frango libra 1 (mama, sem pele, sem osso - cortado em pedaços de tamanho pouco)
* 3 xícaras de caldo de galinha
* 1 talo grande lemongrass (descartar as folhas externas, corte ângulo em 2 partes'' e aparar a 12'')
* 8 fatias grandes de gengibre com casca Siamese (galangal ou kha)
* 12 folhas de lima kaffir (fresco)
* 2 latas de leite de coco (sem açúcar)
* 1/3 xícara de suco de limão fresco
* 2 colheres de sopa de molho de peixe tailandês (nam pla)
* 2 colheres de sopa de pasta de tamarindo pimentão
* 2 colheres de sopa de coco açúcar de palma
* 5 pimentões pequenos Tailandês (levemente esmagados e resultou)
* Os cogumelos libra (fatiado)
Instruções
Para esta receita de sopa de gengibre lemongrass frango, primeiro dar uma panela de sopa ou uma panela grande e adicione o caldo de galinha, capim limão e gengibre adequado ao recipiente. Rasgar a meia lima kaffir folhas ao meio e adicione-o à panela. Mantenha a panela de sopa em fogo médio-alto e trazer toda a mistura para ferver por aproximadamente um minuto. Despeje no leite de coco e mexa bem. Adicionar pouco de tamanho de galinha para a sopa e mexa bem. Deixe a ferver sopa com a quantidade de pedaços de frango adicionado a ela. Em seguida, adicione a pasta de tamarindo pimentão, um pouco de açúcar, molho de peixe e suco de limão à mistura e mexa bem. Continuar a agitação a sopa até que o açúcar e pasta de tamarindo dissolve-se completamente. Por fim, adicione os pedaços de cogumelos finamente fatiados para a sopa, a sopa ferver por cerca de 1 minuto e desligue o fogo. Sirva em tigelas de sopa individuais e apreciar o sabor gengibre desta sopa!
Aqui foram algumas simples, mas tão delicioso lemongrass receita da sopa de galinha para que você possa experimentar e desfrutar com sua refeição! Sopas gosto ainda melhor se eles são testados em determinadas variações. Como se você tem um desejo para frutos do mar, adicionar o camarão / camarão à sua sopa e confira uma variação excepcional também! Manter a experimentar um saco misto de coisas quando se trata de cozimento - de 10 receitas, pelo menos, 1 de sua receita poderia atingir o jackpot! Divirta-se!
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário